雞蛋是一種非常容易處理的材料，利用不同的做法可以呈現出不同的形態，做出美味好吃的菜式。加上不用新鮮購買，可以早一點預備放在雪櫃，想吃便吃，不用特別準備。
所以我打算做一連三輯的雞蛋料理食譜影片，全部菜式也是15分鐘內可以完成，大家如果有提議也可以告訴我呢，希望大家會喜歡和支持。
韓式蒸蛋的竅門在於煮的時候，要不斷刮起在煲邊已凝固的雞蛋，然後再加蓋煮熟，那便可以輕易做出鬆軟美味的蒸蛋了。
#簡易食譜 #一次上手 #蒸蛋
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